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誠明環球食品有限公司旗下品牌「翹花膠」專注向香港及境外市場銷售純天然並由香港製造的丹麥鱈魚花膠。「翹花膠」從丹麥源頭取貨，並在香港、越南及中國等地工場加工。透過嚴密監察每個工序，確保花膠質素，讓顧客安心。現時全港有過百間酒樓和餐廳皆使用「翹花膠」。

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