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Friday, June 21, 2024
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研發專利活性肽 香港製造為港人健康防線把關

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隨著工作繁忙壓力增大及生活水平提升,港人對個人健康的關注度持續提升。除了培養良好的生活習慣外,不少港人亦會選擇通過服用健康產品,在日常飲食外補足營養。雖然市面上大部分健康食品的成份都是傳統的維他命及礦物質等,但隨著大眾的需求愈趨多元化,市場上開始有利用嶄新生物科技技術的健康產品加入。

「為了滿足消費者的健康需求,我們專注研發優質高效的新一代健康產品,以科研創新的活性肽為大眾帶來突破性影響。」保康肽生技於 2019 年創立,致力於研究活性肽的應用,利用自主科研開發活性肽健康產品。創辦人 Michael Lau 及 Kenneth Lock 表示,希望透過活性肽革新營養食品市場,為大眾帶來更多優質選擇。

認識活性肽:免疫系統的調節器

「免疫系統可謂是人體的第一道防線。傷風感冒、傷口癒合、抑制發炎、對抗病毒等身體狀況,均需要免疫系統在背後支持。」肽是介於氨基酸和蛋白質之間的物質。當肽經過消化和重組後,便會激活 T 細胞及 B 細胞等淋巴細胞、誘發抗病毒蛋白、增強巨噬細胞,從而調節免疫監視功能。「肽是構成人體所有細胞的基石。然而由於都市人有著各種不良生活習慣,導致肽質流失,身體機能大受影響。」Kenneth 解釋道。

現今香港市面上大部份健康食品均從外國引進,成份較為傳統,加上甚少本地品牌開發嶄新科研版塊,以活性肽為研發重點的更是少之又少。因此自 2010 年起,畢業於英國劍橋大學化學系並獲得博士資格的 Michael, 便伙同好友 Kenneth 開發專利活性肽營養品。由香港科研團隊研發、香港廠房製造,經過小型生產、毒理測試及臨床實驗,並通過 SGS 檢測測試後,產品最終在 2019 年面世。

「維再適®所添加的專利活性肽,囊括白血球介素-2、白血球介素-4、白血球介素-12 等重要免疫因子。由於肽的分子體積小,能夠更容易被身體吸收,所以用家只需每日服用一粒,即可有助提升身體機能。」Michael 發現由於港人工作壓力大、睡眠不足、飲食習慣差,導致不少人出現頭痛、頭暈、四肢無力等亞健康問題。「因此我們更研發了維再適®特效,除了十倍份量的專利活性肽之外,更添加了茶黃素及反式白藜蘆醇,有效協助減少肝臟脂肪、抑制脂肪酸合成。」

保康肽生技推出維再適®系列,協助調節免疫系統。

及早服用營養品 預防勝於治療

現今部分港人均有服用營養品的習慣,Kenneth 分析消費者大致分為三類:「第一類人是身體不適的人士,當他們察覺到感冒徵兆後,便會去選購營養補充劑,以免症狀惡化。另外,平時生活忙碌,且身體長期疲倦的人士,亦會定時服用綜合維他命等營養品補充體力。」愛美之心人之皆有,Kenneth 留意到不少女士亦會購買營養品,從內到外煥膚。

預防勝於治療,Michael 提醒眾人應培養服用營養品的習慣。「不論男女老幼,服用營養品可以有效增強眾人的抵抗力。愛美人士服用營養品後,亦有助保持青春,延緩衰老。」

投資過百萬經費 望香港製造揚威海外

現時保康肽生技團隊由營養師、病理學及化學專家構成。回想起團隊的組成之路,Michael 坦言並非易事:「姑勿論活性肽,10 年前大眾對生物科技可謂毫無認識,故當時籌組團隊上花了不少時間。」

生物科技往往牽涉數以百萬計的研發費用,開支甚大,要達至收支平衡並不容易。然而,當問及曾否有過放棄念頭,二人仍然態度堅定:「縱然現時市民對活性肽仍缺乏認知,但我們深信香港研發和香港製造的產品有其價值和國際競爭力。」目前保康肽生技已獲得多個國家專利,亦與外地學者開展了不同的合作研究,未來更計劃推出護心血管、抗頑疾、傷口癒合等生物科技營養產品,進一步開拓外地市場,「讓香港製造揚威海外!」

(左起)保康肽生技創辦人Michael Lau 及 Kenneth Lock。

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