香港美容行業發展成熟，美容院和化妝品店到處皆可尋，滿足我們對美的需要。CMM蒙妮坦學院為全港首屈一指的美容學院，多年來訓練出無數的學生，成為行業內的專業人員，彷如是香港美容業的後盾
歷史悠久 行內領導
學院早於1966年由知名美容專家鄭明明教授創立，至今已有53年歷史，一直致力提高香港以至亞洲的美容教育地位和質素。學院課程種類廣泛，美容、美髮、美甲、化妝，以至醫學美容和婚禮策劃均屬學院教學範圍。
校長Sindy Chan指出，美容業及美容教育有相當的專業性：「美容乍看好像是『手板眼見』工夫，但當中牽涉很多技術成分。化妝或許你可以自行摸索，如果有專業的化妝師作為導師，當然是事半功倍。而美容程序中，針清、美容儀器、光學儀器等等，人員更加需要接受專業化的訓練方能夠使用。」
蒙妮坦學院歷史悠久，多年來屹立不倒，亦證明了其領導地位；陳校長指，蒙妮坦學院在教學經驗、師資方面均屬頂級，多年來發展出的規模，亦讓學員得以在教材設計和儀器添置上更勝一籌：「現時我們學院提供一共6個持續進修基金可還款課程，主要課程亦獲資歷架構認可。獲得這些資格需經過不同的評審，是質素的保證。」
課程、實習、求職機會琳瑯滿目
說蒙妮坦學院的課程廣泛，指的不單單是教授的項目，更加從架構上顯現到出來。除了上述提及的證書課程，學院現時也提供一年制文憑課程，讓考畢中學文憑試（DSE）而未有選擇升讀專上學院的同學就讀：「每人志向皆不同，如果有人對美容化妝有興趣，又覺得主流教育未能給予他們相關知識，我們學院正是適合他們的選擇。」讓筆者意外的是，學院同時提供英語班別，讓以非廣東話為母語的同學也不需因語言障礙而未能就讀，盡顯教育國際化的一面。
談到中學後教育，大家都緊張前景問題，蒙妮坦學院的課程選項亦有照顧這方面的需要。一年制課程可銜接本地大學學位，而大型美容院及美妝品牌如L’Oréal、M.A.C.及資生堂等亦會定時於學院內舉辦招聘講座，學院同時設立招聘廣告牆，讓業界人士張貼招聘廣告，同學可有多一條出路。除了全職工作，學院也介紹不同類型的臨時或一次性項目，包括婚禮統籌及化妝、典禮、歌唱比賽等，讓同學小試身手，一展所長，同時可累積實戰經驗，「當然也有些學員學成後自己開店，做得有聲有色。」可見蒙妮坦學院的學生在職場上均表現出相當的競爭力。
專業認證 廣受認可
除了幫助學員尋覓機會和出路外，學院亦非常重視行業的專業性。她們除了是DFS免稅店美妝顧問的培訓機構外，更早在1984年把聖迪斯哥（CIDESCO）國際文憑引入本港，並以中文作考核語言：「CIDESCO是一家總部設於瑞士、蜚聲國際的美容權威機構，由她們頒發的專業資格有極高的認受性，國際文憑更被譽為是美容界的博士證書。我們教授相關內容，學院本身亦是考試場地，對方亦會派員視察，我們最終的目標都是加強行業的專業性。」
亞洲美容化妝教育殿堂
現時蒙妮坦在國內的分校多達12間，遍佈全國重要省市。縱然規模漸廣，她們亦有堅持：「作為學習的場所，師資優良是最重要的，所有導師都持有專業證書，保證學生會接受最優質的美容化妝教育。」
蒙妮坦亦與時並進，不時更新自己，引入更多醫學美容和輕醫美相關課程和儀器：「這個新興的科目具相當的市場潛力，我們以自己的師資和規模，定能為同學帶來最好的知識和前景。」
