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Thursday, September 28, 2023
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「永遠創不停」的香港廚具 - Kool Limited聯合始創人兼行政總裁江浩榗Kenny Kong

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室內設計行業新星 明星效應結合貼心服務贏得客戶信任

https://youtu.be/90DQ5J-Tj4o 室內設計是一門融合藝術、科技和功能性的綜合領域,在現代生活中扮演著至關重要的角色。隨著社會水平上升,大眾對室內空間設計和裝飾的要求越來越高,同時亦加劇了此行業的競爭。 儘管室內設計市場競爭激烈,近年Tim Design卻成功嶄露頭角;除了依靠專業可靠的服務外,還有賴出色的市場推廣策略。Tim Design請來兩位藝人擔任代言人,而創辦人Tim Ho亦參與過不少電視節目,更化身YouTuber,在網上向公眾分享行內資訊,透過明星效應令公司的知名度急劇提升。 訪問重溫︰室內設計+玄學命理完美融合 逆境翻身成室內設計界電視紅人 從素人到公眾人物 談到起初參與電視節目的原因,Tim笑說是破斧沉舟之舉︰「2019年,當時還未自立門戶,事業正值低潮,碰巧有機會拍攝《安樂蝸》,我覺得這是一個機會,於是就硬著頭皮參與了。」節目播出後反應正面,也為他帶來了更多拍攝機會。與此同時,他開設YouTube頻道,不時分享已完成的設計項目過程,更會邀請兩位代言人一同合作拍攝,公司逐漸吸引及累積了一群忠實觀眾,業務也開始蓬勃發展。 Tim頻頻在螢幕上亮相,成為了半個公眾人物,同時也受到了一些負面評價,他坦言過程不好受。「看到帖文有一千個『嬲嬲』,當時真的很難過,更會擔心自己的一舉一動惹來抨擊。可是現在心態轉變了,我明白總會有人不喜歡自己,最重要是做好自己。」 了解客戶需要 從細節上提升貼心程度 無論是參與電視節目還是製作YouTube影片,都不過是市場推廣策略,而說到底公司核心價值仍然在於提供優質的服務。「室內設計服務的關鍵是了解客戶的需要,甚至需要了解他們的生活習慣,從而提供到適合的設計。」他指出,大部份客戶都面對家中雜物過多的問題,而使用入牆櫃和油壓地台床能有效增加收納空間,改善空間不足的情況。他補充說︰「香港房屋普遍室內空間少,因此設計宜以實用性為主,相反奢華的設計則不太適合。」 Tim Design致力在不同細節上提供貼心服務,例如會協助客戶訂購家俱﹑替客戶提取電器。「對同行來說,他們會覺得這些只是可有可無的小事,但為了讓客戶有一個良好的服務體驗,我們一定會做。」 亦客亦友 客戶信任推動公司精益求精 Tim Design處理過無數項目,包括名人住所和豪華別墅,然而問及Tim近來最深刻的個案,他卻分享了一個規模較小但意義非凡的項目。「有位客人在進行單位裝修期間旅行兩個月,但是他完全信任我們的能力,整個過程只透過通訊程式進行溝通。客人回港後立即驗收了裝修成果,並對我們的工作感到非常滿意。」Tim對客戶對公司的信任感到非常感激,這份信任也激勵他在工作上精益求精。 Tim與客戶的關係不僅僅是商業上的合作,更像是朋友之間的互動。許多客戶通過網絡或電視認識Tim,瞭解他的性格和喜好,因此當他們來到Tim...

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廚具可以怎樣創新及多變?Kool或許可以提供解答。Kool Limited專營多功能創意廚具及家品製造。經過15年無間斷的創新求變,由代工生產(OEM)至製作出自家品牌的廚具,現時Kool的產品款式逾300款,銷售網絡覆蓋香港、美國、歐洲、亞洲等地,近年更創造了數個國際知名品牌,如美國濾水瓶品牌GRAYL﹑丹麥設計師品牌OneCopenhagen﹑美國寵物用品品牌Model Citizen Pet,以及代理世界第一的商用攪拌機bianco di puro commercial。

「遇到很多挑戰,但我們不會放棄,Kool會一直將新元素加入到廚具中。」Kool Limited聯合始創人兼行政總裁江浩榗(KK)十分幽默,喜歡說笑,也喜歡設計押韻口號來宣傳產品。「港式押韻,介紹產品。」他笑笑口對筆者說,順道又押韻了。

2018年是KK和Kool收穫甚豐的一年。年初Kool再度獲得香港名牌獎項,年中KK獲中央電視台採訪,年末更得到香港青年工業家獎,力證香港品牌同樣能「創」出一片天。

香港原創廚具

Kool的商標形狀如同手指紋,這代表一種承諾:Kool要創造屬於自己的品牌,銳意將香港原創產品遍銷全球。Kool自家品牌以紅色為主色,取樣自特區政府的區旗顏色,象徵熱誠﹑熱血﹑熱愛煮食及廚具,不僅令人熱血沸騰,也容易吸引大家的注意力。「創新是Kool的DNA。我們的理念是『永遠創不停』,創造方便大眾生活的多功能廚具,創造商機。」

Kool的設計團隊於香港進行產品研發,每件新產品研發過程需時約12個月,耗費不少心血及時間。產品集多項功能於一身,既能應付不同料理的需要,亦能節省存放空間。產品曾獲不少國際設計獎項,例如德國「紅點產品設計大獎」﹑美國「IDA國際設計獎」﹑日本「Good Design 設計大獎」等。

香港品牌 信心保證

KK笑言,香港品牌的優勢在於質量有保障,國際市場對香港品牌信心十足。香港與中國關係密切,容易取長補短,發展鄰近市場。Kool所有產品經化驗室測試及驗證,證明合規合格。另外從研究到設計,Kool設有多重關卡,嚴格遵從法律程序,從未出現侵權情況。

「反而抄襲是Kool面對的最大挑戰。申請專利的費用頗為昂貴,公司需要選出潛力較高的數款產品來申請專利。其他產品被抄襲時,我們是無能為力的,非常心痛。」

針對中國飲食文化進行開發

Kool自創立即進軍歐美,眼見廚具設計業由西方市場主導,外國品牌多不勝數,香港本土品牌卻寥寥可數。「我們看到尚未發掘出的潛力。市面上的中高檔廚具較多用於煮西餐,Kool則希望開發適合中國飲食文化或針對當地食譜的產品,如多功能切香料器和多功能水果刀等等。2019年,Kool會回歸香港市場,繼續創新。」

KK又指廚具市場競爭激烈,產品需要更多曝光度,需要設計包裝﹑編製食譜,消費者才能認識及信任Kool。「2019年,Kool會繼續以社交媒體進行市場推廣,拓展本地及海外市場,為大家帶來多樣選擇。」

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